Antonio Espinosa navega desde niño. Alguna vez ha pasado hambre abordo y muchas veces ha comido mal. Harto de alimentarse tan solo a base de bocadillos fue elaborando una serie de recetas de fortuna que ahora las presenta en el libro “Náufragos en la cocina” . Tiene un toque autobiográfico, su experiencia en los fogones abordo se trasluce en sus trucos marineros, con ideas para la estibación y un uso original de los ingredientes. Le busca las vuelta a los pocos útiles de cocina abordo sacándole mucho partido.
Antonio Espinosa ha intervenido en el programa de Radio Euskadi “La casa de la palabra” el lunes 30 de mayo 2016.